Мезакорона е най-големият производител на шардоне в Италия,изключително с грозде от собствени лозя. Хълмистите райони на Трентино Алто Адидже са идеална среда за отглеждане на лозята на височина от 200 -300м. надм. вис., а мекия климат придава на това вино богат букет от аромати.
ХАРАКТЕРИСТИКИ: Традиционна винификация на бяло вино с кратък контакт на ципите на зърната, за да се осъществи трансфер на ароматите на гроздето и характеристиките на виното, последвани от процес на ферментация при контролирана ниска температура. Сламеножълт цвят; елегантен плодов аромат с нотки на червени и жълти ябълки, кайсия, пъпеш и цитрусови плодове; хармоничен и изискан сух вкус, добре структуриран, с балансирана киселинност.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 12,5%
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° C
СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: С мезета, супи, зеленчуци, риба. Отлично като аперитив.