Burgundy cask finish   бутилиране от първата крафт ирландска дестилерия Glendalough,за тяхната серия Single cask. Отлежава  първоначално в бърбън бъчва , а след това завършва в бъчва Grand Cru Burgundy, Pinot Noir Wine Cask. Резултатът е плодово и свежо уиски, с ядро от кремави, пикантни ванилови нотки, придружени от по-плодови вина с аромати на червено грозде, малини, череши, смесени подправки и винени танини.

Нос: Лек, но богат. Свежи листа и кожа, с нотка ванилия и череши.

Вкус: Плодов и свеж вкус, с цитрусови плодове,преливащ в наситен и сух , с богати нотки на горски плодове.

Финал: Земен, подсилен от танини и пиперливи дървесни подправки.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 42%