0
Регион

BEN NEVIS

Бен Невис е шотландска дестилерия, разположена до градчето Форт Уилям и се намира в западните Висини /Highlands/, в съседство с дестилерията на Oban. Основана е през 1825 г. от Джон МакДоналд /носи името на най-високия връх във Великобритания - вад 1300 м./. Семейна собственост останала до 1950 г., когато била закупена от канадеца Джон Хобс. Хобс бил инетересен типаж, който натрупал средства в САЩ благодарение на контрабанда на алкохол, които загубил и се преместил в Шотландия, където закупил още няколко дестилерии, включ. и тази на Bruichladdich. Към медните казани в Бен Невис добавил и т.нар. "Кофи стил" - колонен дестилатор, изобретен от ирландеца Ейнъс Кофи, предназначен за производство на зърнено уиски - Бен Невис предлагала и собствено смесено уиски. Към онези години наличието и на двата вида дестилатора на едно място била непозната практика, като по-късно по подобен начин било оборудвана и дестилерията Loch Lomond. През 70-те и 80-те години дестилерията била трайно затворена, за да бъде закупена през 1989г. от японската компания Nikka, произвеждаща смесеното уиски Ника и едномалцовите Yoichi и Miyagikyo. Новите собственици пуснали на пазара през 1996г. 10-годишен едномалцов дестилат, който формира почти на 100% гамата на Невис, която е достъпна като официална версия /може да срещнете Бен Невис сред независимите бутилировачи/ - спорадично се пускат и по-стари дестилати, които никак не са евтини. 

За да продължите, потвърдете,
че имате навършени 18 години.

Ще ви очакваме в бъдеще =))

назад