Дестилерията Girvan е построена през 1963 г. с инсталирането на първата Кофи все още през 1963 г., което се отбелязва с първото им официално бутилиране.[1] Причината за изграждането на дестилерията на William Grant & Sons беше заради кавга между семейство Grant и DCL. Под строгото око на Чарлз Грант Гордън, дестилерията Girvan е построена и произвежда алкохол в рамките на девет месеца след прекъсването на земята. Компанията представи своя износ неженен зърнено уиски, Черен варел през 1985 г. до Испания, Португалия, и Италия пазари.[2]
Лейдибърн работи като a единичен малц дестилерия на място от 1965 г. до 1975 г.
Факти за Гирван
- Blends допринесоха за: Grant's, Clan MacGregor
- Капацитет (милион литра годишно): 115 MLPA
- Време за готвене: 45 минути
- Дестилационна система: много налягане
- Време на ферментация: 60 часа
- Сила на пълнене: 69%, 74%, 80%
- Тип зърно: пшеница
- Процент малцов ечемик: 8,5%
- Сила на нова марка: 94,5%
- Източник на вода: река Гирван[6]
- Колони: шест колони
