Дестилерията на Крагелъхи е основана през 1891г. в района Спейсайд, в Шотландия, по времето на т.нар. "уиски бум", приключил с кризата "Патисън". Била издигната от компания, водена от Александър Едуърд и Питър Маки. Самата дестилерия не е от най-прославените. Повече може да се говори май за разположението `и - намира се в близост от реките Спей и Фидих, като на близко разстояние се намира и дестилерията на просалавения Macallan /имах възможността да я разгледам отвън, тъй като не е отворена за турове/. В превод името `и се превежда като "каменистия хълм", на който е разположена.

 Във вековната `и история се сменят няколко собственика, като по-познати са Диажио /Diageo/, пуснал на пазара неин дестилат от серията "Flora & Fauna", заменен през 1998г. от "John Dewar & Sons", в момента собственост на "Bacardi". Обемът на производство е около 4 млн. литра годишно, но не вярвам целият максимум да бъде постиган. Значителна част от дестилирания алкохол, превърнат в малцово уиски след 3 години отлежаване се използва за смесените, бленд уискитра на Dewar`.