Хармонично Барбареско с чудесна структура, направено от грозде Nebbiolo, идващо от Grand Cru Nervo,  Piedmont. Винификация 40-60 дни в иноксови съдове, с потапяне на винената шапка. След температурен контрол при 15 градуса,  се рафинира 18 месеца в словенски дъбови бъчви.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Цвят: Интензивен рубинено червено.

Аромат : Много устойчив, с теменужки и зрели плодове.

Вкус: Великолепно тяло с изявени, но деликатни танини. Балансиран и кадифен вкус.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 14,5%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 14-16° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Съчетава се добре с червени меса и дивеч, и отлежали сирена.