Ротари използват грозде собствено производство, отглеждано в сърцето на Доломитите, в подножието на Италианските Алпи. Тази планинска среда, характеризираща се с кристално ясно слънце и лек бриз, идващ от многобройните езера и ледници от околните планини, е идеална за производството на елегантни, живи, свежи пенливи вина, напълно изразяващи „Таленто” стила. Създадено по класически метод “Metodo Classico“ с вторична ферментация в бутилката, следвайки строгите стандарти за качество, удостоверени с Тренто D.O.C. гаранцията. Ротари Флавио отлежава минимум 5 години.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Цвят: сламено жълт със златисти отблясъци. Аромат: интензивен, елегантен и комплексен с нотки на дрожди и лешник, перфектно  допълващи разнообразните плодови нотки на шардоне (червени и жълти ябълки и нектарини). Вкус: пълен, ароматен, богат с елегантни нотки на яйчен крем, бял шоколад и зрели плодове. Мехурчета: изключително финни и персистиращи.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 6-8° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ:Идеално като аперитив, препоръчва се с предястия и основни ястия..

СЪХРАНЕНИЕ: Да се съхранява на хладно, в хоризонтално положение и да се избягва продължителното излагане на светлина.