Червено вино, Бароло, направено с грозде, от лозята на La Morra, Piedmont. Винификация 40-60 дни в иноксови съдове при 15 градуса, с потапяне на винената шапка. След температурен контрол при 15 градуса, се рафинира 24 месеца в словенски дъбови бъчви.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Цвят: Гранатово червен с оранжеви нюанси.
Аромат : Интензивен и устойчив, с горски плодове, подправки и сладък корен лакрица.
Вкус: Деликатен, кадифен вкус с елегантни танини за дълъг и балансиран завършек.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 14,5%
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 14-16° C
СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Съчетава се добре с червени меса и дивеч, и отлежали сирена.