Червено вино, направено от ръчно обрани лози Темпранило, засадени между 1905 и 1920 г.. Чепките се подбират една по една при сортиране на гроздето. След това те се отстраняват и раздробяват и се прехвърлят в съдове от неръждаема стомана. Гроздовият сок се подлага предварително на студена ферментация в продължение на 3 дни,  за да се извлекат максимално плодовите аромати. Контролирана винификация, с потапяне на винената шапка.  Виното отлежава в нови бъчви с различен произход като френски, унгарски и американски дъб за минимум 18 месеца преди последващото му рафиниране в бутилката.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Цвят: Интензивен черешово - червен цвят.

Аромат : Добър плодов интензитет с нотки на зрели плодове върху минерални нюанси.

Вкус: Препечени нюанси с шоколад, тофифи и пикантни нотки. Много структурирано вино. Дълго, интензивно усещане и финал в устата. Мощен вкус.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 14.5%

92 points James Suckling 201992 points Tim Atkin 2019

GOLD MEDAL MUNDUSVINI 2016 (GERMANY)

GOLD MEDAL BERLINER WEIN TROPHY 2015 (GERMANY)

GOLD MEDAL ASIA WINE TROPHY 2015 (KOREA)

WINE ENTHUSIAST 2017 93 points

GOLD MEDAL MUNDUSVINI 2014 (GERMANY)