Философията на Mottura има за цел да съчетава традиция, опит и иновации, като се фокусират върху подобряването на тероара, върху автентичността на местните сортове грозде и защитата на методите за отглеждане на вино и лозарство на полуостров Саленто.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Дълбоко рубинено червен цвят. Интензивен аромат на червени плодове и ароматни билки. Богато на вкус вино със суха, кадифена и хармонична текстура.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 14%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Богато вино , което се препоръчва  с червени меса, печива, сирена.