Червено вино, направено от грозде Темпранило, Лозето се бере ръчно, чепките се подбират една по една при сортиране на гроздето. След това те се отстраняват и раздробяват и се прехвърлят в съдове от неръждаема стомана.
Контролирана винификация при 28ºC, с потапяне на винената шапка.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Цвят: Интензивен цвят на касис.
Аромат : Аромат на червени плодове, ягоди, малини и лакрица - „женско биле“.
Вкус: Добър вкус. Изключително приятен за пиене, с добри танини.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 14%
СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Приятно съчетание с отлежали сирена, карпачо, вкусни месни ястия, яхнии.