Сорт Каберне Совиньон, използван за направата на някои от най-известните червени вина, в Сицилия Каберне Совиньон има перфектни условия и от него тук се получават плътни вина с добра структура, меки танини и комплексен аромат.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Интензивен и хармоничен вкус, с подсещане за червени боровинки, добре интегрирани със пикантните нотки, произтичащи от рафинирането в дъб .

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13.5%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Съчетава се добре с печени на грил червени меса, дивеч, сухи мезета и сирена с подправки.