Червено вино, направено от ръчно обрани, близо 60-годишни лози Темпранило, Гарнача и Грациано. Чепките се подбират една по една при сортиране на гроздето. След това те се отстраняват и раздробяват и се прехвърлят в съдове от неръждаема стомана.

Контролирана винификация при 27ºC, с потапяне на винената шапка. Виното отлежава поне 14 месеца в бъчви от американски и френски дъб.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Цвят: Тъмно кестеняв цвят.

Аромат : Аромат на зрели плодове, сливи, къпини и женско биле.  Пикантни нотки от дъбовата бъчва.

Вкус: Страхотна структура със заоблени танини и дълъг и устойчив среден вкус.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13.5%

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Най- добро съчетание със ароматни, обилни месни  ястия.

GOLD MEDAL MUNDUSVINI 2010 (GERMANY)

Gold Bacchus 201792 points James Suckling 2017

92 points Wine Enthusiast 202091 points Sommeliers Choice Awards 202093 points Tim Atkin 2018