Бяло вино, направено от ръчно обрани лози Viura и Malvasia, засадени между 1903 и 1907г.. Чепките се подбират една по една при сортиране на гроздето. След това те се отстраняват и раздробяват и се прехвърлят в съдове от неръждаема стомана. Гроздовият сок се подлага предварително на студена ферментация в продължение на 24 часа , за да се извлекат максимално плодовите аромати. Чистият гроздов  сок се  налива в нови френски и унгарски дъбови бъчви, където протича ферментацията и отлежава за 12 месеца.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Цвят: Интензивен златист цвят.

Аромат : Аромати на бели цветя и лимон, примесени с медени нотки.

Вкус: Плътен, кремообразен, комплексен и балансиран в устата. Елегантни дървесни нотки. Дълъг и интензивен финал.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13%

90 points James Suckling 2017

91 points Tim Atkin 2017