Инзолия – традиционен  местен сорт за Сицилия, развиващ се прекрасно при горещи и ветровити климатични условия, от който се правят вина от висока класа. Благодарение на своя елегантен букет и минералност, виното се отличава със своята изразена свежест и аромат.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Деликатен сламено-жълт цвят . Плодов вкус с нотки на круша, кайсия, бели и жълти праскови. Продължителен плодов аромат с нотки на ванилия. Елегантен, нежен, успокояващ.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Отличен като аперитив. Идеално  се съчетава с ястия с морски дарове, всички риби и ракообразни, както и с предястие от  риба тон и чери домати.