Вино, което е в състояние да изведе жизнеността и свежестта на грилото, въпреки горещия и ветровит климат, който символизира Сицилия. Гроздето се подлага само на агрохимична обработка с медна и сярна основа, която стриктно следва органичните регулации и избягва използването на пестициди.
ХАРАКТЕРИСТИКИ: БИО винификация, структурирано вино, пълно с вкус и със силна устойчивост поради типичната свежест на този сорт.Цвят: сламено жълт.Аромат: Първоначални нежни нотки на бели цветя, които преминават в по-зрели нотки на тропически плодове като манго и папая.Вкус: Балансиран, дълъг и хармоничен.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13%
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° C
СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Сервирайте с морска храна, риба меч и риба тон, с риба, приготвена върху сол, с предястия със зеленчуци или салата, с пресни сирена.