Мезакорона произвежда вината изключително с грозде от собствени лозя. Сорт Каберне Совиньон се отглежда в по-меките райони на езерото Гарда, където узрява докрай, което допринася за елегантно и ароматно вино.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Традиционна винификация на червено вино при контролирани температури от около 25° C; за кратко престоява в дъбови бъчви.Рубинено червен цвят. Интензивен букет, комплексен с характерни нотки на ванилия, произтичащи от рафинирането в дъб, сух вкус, меки танини, обло тяло.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Печени червени меса, дивеч и подправени сирена.