1731 Belize 7 Year Old идва от дестилерия Travellers Liquors, отлежал минимум 7 години в тропически условия, в екс бърбън бъчви,където се създава този сладко-пикантен характер от крайбрежния щат на Централна Америка., отразяващ автентичните вкусове на Белиз.  Бутилиран от независимата бутилираща компания 1731 Fine & Rare, Холандия.

През 1731 г. британският флот решава да дава чаша ром на всеки моряк, всеки ден, като част от заплатата му. Ромът 1731 е своеобразна ода за това събитие. Ромовете под този етикет са без оцветители, без добавена захар и всички са напълно отлежали при тропическия климат на дестилерията, от където идват.

Цвят: Амбър

Нос: Нотки на ванилия, карамел и подправки, като канела и индийско орехче.

Вкус: Сладко тофифи, карамел, ванилия и подправки.

Финал: Средно дълъг, сладък и пикантен финал.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 46%