0

Maso di Mezzo PINOT GRIGIO ROSE Mezzacorona IGT 0.75

Розе вино 0.750 л.
Код: 020032869
14,90 лв. Цените са в български лева с ДДС
+

Характеристики

Описание

 

Мезакорона е най-големия производител на Пино Гриджо в света, изключително с грозде от собствени лозя, в най-типичният район за сорт Пино Гриджо – Трентино, в сърцето на Доломитите. Точно този бледо розов цвят перфектно изразява самата природа на Пино Гриджо. Цветът на плодовете му с медни нюанси разкрива пластичността на този сорт грозде, което създава вина с много нюанси на цвета.

 Може би първите хора в Трентино, които са използвали това грозде, винифицирано Пино Гриджо като – Розе от този сорт. Гроздето се събира между края на август и първата седмица на септември. След пресоване и обезмасляване мъстта се охлажда до 12 ° C и се оставя в пряк контакт с кожите в пресата за около 8- 10 часа. През този период се извличат цветните и ароматните компоненти. След това се събира мъстта и се извършва меко пресоване на кожите до максимум 0,4 бара, за да се ограничи извличането на танини. След това мъстта се филтрира и ферментацията започва с добавянето на избрани дрожди при температури 16-18 ° C, която продължава около 12 дни. В края на този процес виното се оставя да почине върху утайка за 3-4 месеца, преди да бъде подготвено за бутилиране.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Нежен, бледо розов цвят. Носът разкрива много свеж и деликатен профил, илюстриран от аромати на червени и цитрусови плодове, примесен с нежни флорални нотки.  Вкусът е  с приятна соленост и свежест, което повишава типичната  освежаваща киселинност на виното розе.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 12,5%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Идеално като аперитив, но и отлично допълнение с мезета, бели меса и риба.

it
Регион

Италия

Може да опитате още

Пенливо вино
13,49 лв. 0.750 л.
Червено вино
13,49 лв. 0.750 л.
Червено вино
72,08 лв. 0.750 л.
Бяло вино
14,52 лв. 0.750 л.
Червено вино
50,52 лв. 0.750 л.
Червено вино
73,96 лв. 0.750 л.
Бяло вино
13,96 лв. 0.750 л.
Червено вино
55,21 лв. 0.750 л.

За да продължите, потвърдете,
че имате навършени 18 години.

Ще ви очакваме в бъдеще =))

назад