"Little Beauty" - линия ексклузивни вина идват от долината Waihopai, които напълно разкриват традицията на Нова Зеландия. "Малка красота" -така новозеландците нарекоха най-малката птица в света Киви, която е символ на Нова Зеландия. Разположено в подножието на могъщите Южни Алпи,слънчевите лозя за производство на Little Beauty са добре защитени от океанските ветрове.Произвеждат много ограничени количества 0,00055% от общото годишно производство на вино в света. Само 1,8 ха са сорт Ризлинг, които на годишна база правят реколта едва около 3000-4000 бутилки. Притежание са на независимата семейна компания Vinultra начело с талантливата Евелин Фрейзър, бивш винопроизводител на Cloudy Bay.
"Little Beauty" Riesling - ярко, експресивно бяло вино, което би умилило сърцето и на най-изискания потребител. Използват се само техники за 100% устойчиво лозарство. Гроздовете се събират ръчно от лозя с добър дренаж, осигурен от отлагания от глинеста почва, камъни и глина, и се подлагат на меко пресоване, последвано от контролирана ферментация в стоманени резервоари.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат : Бледо сламен цвят. Деликатен,съблазнителен аромат, в който хармонично се преплитат нотки на праскова, нектарина, пчелен восък и силикатни нюанси. Усещане за чистота.
Вкус: Вкусът е деликатен, елегантен, с минерални тонове, нюанси на лайм, лимон и мед, с освежаваща киселинност и чист, интригуващ послевкус.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 11,5 %
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° C
Съчетаване с храна:Сервира се като аперитив или в комбинация с бели меса, риба и морски дарове.