Мерло е широко разпространен сорт червено грозде, който отглеждан в Сицилия дава плътно и ароматно вино, със значителен интензитет.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:Рубинено червен цвят, с виолетов оттенък. Ароматен плодов вкус – череша и малина, с приятни пикантни нотки и лек намек за ванилия. Деликатно тяло и определено с мека структура.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13,5%
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C
СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Отлично съчетание със зеленчукови супи, скара и печени меса, подправени сирена.