Философията на Mottura има за цел да съчетава традиция, опит и иновации, като се фокусират върху подобряването на тероара, върху автентичността на местните сортове грозде и защитата на методите за отглеждане на вино и лозарство на полуостров Саленто.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Брилянтен рубинено червен цвят. Щедър и упорит аромат, с нотки на зрели червени плодове и сладки подправки.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 12,5%

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C

СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Богато вино , което се препоръчва  с ястия от червени меса и дивеч.